Сурва,сурва година
Червена ябълка в градина
Едър клас на нива,
Голям грозд на лоза,
Жълт мамул на леса,
Пълна къща с деца!
Живо-здраво до година,
До година, до амина!

Така благославяли хората в нощта срещу Новата година и вярвали, че това е пределът, зад който остава всичко лошо, че ги чакат нови сполуки.

«Нова година, нов живот!»

С красиви и светли тържества започнаха се зимните празници в българския културно-просветен център «Аз Буки Веди» към Всеукраинската обществена организация «Конгрес на българите в Украйна» в гр. Одеса, Черноморск, Измаил, Болград. В декемврийските седмици в центъра се проведе изложба на Сурвачките — символът на предстоящия прекрасен зимен празник Сурваки, който има голямо значение за българите — и в България, и в Украйна, и за всичките българи по света. В този ден, на 14 януари, те отбелязват Нова година по стар стил. Стопаните готвят празнични блажни ястия, пекат кравайченца с късметчета и се запасяват със сладости за скъпи гости — Сурвакари! Учениците от български културно-просветен центр «Аз Буки Веди» отбелязоха приближението на този ден с ярко мероприятие. За да спазим народната традиция беше организирана изложба на сурвачките, всеки учасник своята сурвачка не само украси, но и я напълни с радост и новогодишно вълшебство. Мероприятието се откри с встъпителната дума на учителите на «Аз Буки Веди», които расказаха на всичките ученици за произхода и особенностите на тази прекрасна традиция — сурвакане, за значимостта на самата сурвачка – този символ на зимната новогодишна радост, очакването на богата реколта и здраве във всяка къща. Много интересно беше на децата да запознаят за всеки елемент за украса на сурвачката и за цветовете, в които тя е оформена: клончета от дрян,които внесоха дъх на свежест, червен вълнен конец, гердани от пуканки, орехи, чесън, пипер и всичко друго, което ражда земята на нашия роден край. Представените сурвачки задъхтяха на българското. Децата се потупваха по гърба със сурвачките и изказваха пожелания за здраве, късмет и плодородие. Мероприятието завърши с едно весело хоро, в което се съединиха радостта и настроението на всичките му участници!

Особено голяма услада изпитваха и ученици, и родителите им от това, че сами си подготвиха новогодишния празник, за да стане той по-весел и смислен.

…Сурва, сурва Весела година!

Голям клас на нива, червена ябълка в градина!

Живо, здраво до година, до година, до амина!