Повече от десет години Всеукраинската обществена организация „Конгрес на българите в Украйна“ се занимава с образователна дейност като предоставя възможност на българчета да учат български език, литература и история, като посещават Българския културно-просветен център „Аз Буки Веди“. В „Аз Буки Веди“ учениците се запознават с родната култура, учат народни танци, български песни и приемат активно участие в честване на народни и държавни празници.

На 25 юли 2018 година учителите и учениците на българския културно-просветен център „Аз Буки Веди” към Всеукраинската обществена организация от „Конгрес на българите в Украйна” станаха участници на церемонията на награждаването на победителите в детските конкурси на Държавната агенция за българите в чужбина през 2018 година в Сити Марк Арт Център: конкурс по изобразително изкуство „България в моите мечти”, седемнадесето издание; Литературен конкурс „Стефан Гечев”, двадесет и второ издание; конкурс по пеене  „ Любка Рондова”, девето издание.

На 25 юли 2018 година проведена среща на представителите на Всеукраинската общаствена организация «Конгрес на българите в Украйна» с Председателя на парламентарната Комисия по политиките за българите в чужбина на Народното Събрание на Република България Андон Дончев и Ръководителя на проекта «Електронен учебник по български език за деца на българи, живеещи в чужбина» Койно Койнов в сградата на Народното Събрание на Република България (гр. София).  

По традиция, Всеукраинската обществена организация „Конгрес на българите в Украйна“ организира преклонение с полагане на цветя пред паметника по повод 2 юни пред паметника на Христо Ботев в Одеса. На 2 юни се почита паметта на Христо Ботев и на загиналите за свободата и независимостта на България.

Уважаеми сънародници,

На 2-ри юни всички българи отдават почит към паметта на Ботев и на загиналите за свободата и независимостта на България. Точно в 12:00 цяла България застива под воя на сирените, които ни напомнят за героическите постъпки на хиляди сънародници, отдали живота си за нашата историческа прародина. Във времената на духовното възраждане на българите всяка помощ се оказва важна за съживяване на народния дух.

Одеса, Украйна: На 2 юни 2018 г. от 12:00 ч. Всеукраинската обществена организация „Конгрес на българите в Украйна“ ще проведе преклонение с полагане на цветя пред паметника на Христо Ботев в Прохоровски сквер, гр. Одеса. Българската общност в Украйна винаги се събира да почете паметта на големия поет-революционер Христо Ботев и на загиналите за свободата и независимостта на България. В мероприятието ще се включат ученици от Българския културно-просветен център „Аз Буки Веди“, които ще разкажат за живота на Христо Ботев и ще рецитират неговите творби. Цветя и венци ще бъдат поднесени от Българския младежки клуб „Актив“ и Одеския български драматичен театър.

Одеса, Украйна: На 1 юни 2018 г. от 19:00 ч. в Двореца на културата „Политех“ ще се проведе финалната игра на осми сезон на Бесарабската лига КВН за Купата на Конгреса на българите в Украйна. Младежите ще се състезават в конкурси по остроумие чрез отговори на въпроси, импровизации, предварително подготвени сценки, които показват социалните проблеми и човешките пороци през призмата на хумора и шегите. Българският КВН традиционно се провежда в световната столицата на хумора – гр. Одеса.

Колкото и да се движи времето напред, важни са събитията, с които отбелязваме едни извършени добри дела и получаваме кураж за нови. С такова усещане премина празникът «Последен звънец» в Българските културно-просветни центрове «Аз Буки Веди» в градовете Одеса, Черноморск, Болград, Измаил и по селата Богатое и Ореховка.